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Himalaya Residence


Rice / Chiura

Rice and Chiura items (Т) ご飯と千切り米粒メニュー

71. Zeera Rice  70 Bht.
(Steamed rice sesame with Himalayan butter and light fried cumin seed)
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「チーラー ライス」(黒胡麻とご飯炒め)

72. Peas Palau 120 Bht.
(Rice steamed with green peas) 
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「ピアス パルー」(えんどう豆チャーハン)

73. Sada Bhat  25 Bht.
(Steamed rice) 

「サダ バット」(ご飯

74. Plain Biryani Rice 120 Bht.
(Special Pakistan Basmati rice cooked with chef’s home made Masala)
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「プレーン ビェヤニー ライス」(パギスタンの「バスマティ」ご飯)

75. Biryani Rice (Mutton / Chicken / Prawn / Veg) 250 / 210 / 220 / 190 Bht. 
(Set of Basmati rice-based foods made with spices, rice and mutton / chicken / prawn / veg)
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「ビェヤニーライス」 (ヤギ/チキン/エビ/野菜)

76. Fried Rice (Mutton / Prawn / Chicken / Veg) 170 / 120/ 100 / 90 Bht.   
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チャーハン (ヤギ/エビ/チキン/野菜)  

 

77. Chiura  50 Bht.
(Pounded unripe rice from 
Kathmandu)
Ҩҡ Ұҳ「チウラ」(カトマンズの千切り米粒)