-Recommended Menu (อาหารแนะนำ)「ヒマラヤ」レストラン おすすめのメニュー
1.MoMo (Mutton / Chicken / Veg) (6 piece)  150 / 100 / 90 Bht.
 (Steamed mutton, chicken or veg dim sum in Tibet Style)
 ติ่มซำไส้แพะ ไก่ หรือ ผักรวมนึ่ง มีน้ำจิ้ม รสชาติกลมกล่อม สไตล์ธิเบต
チベットスタイル　シュウマイ(チキン/ベジタブル具) 　たれ付き  (6ピース)

2. Choyala (Mutton / Duck / Chicken) 260 / 250 / 190 Bht.
(Boiled and shredded mutton, duck or chicken marinated and seasoned in Newari style from Kathmandu)
ยำแพะ เป็ด หรือไก่สไตล์เนวาร์ในกาฐมาณฑุ
カトマンズスタイル　サラダ　(ヤギ/アヒル/チキン具)

 
3. Katti Rolls (Chicken / Veg)    180 / 170  Bht. 
(Bread Roll with chicken or vege - Indian style)
โรตีม้วนอินเดีย (ไส้ไก่ / ไส้ผัก)
インド巻きナン　(チキン/ベジタブル具) 

4. Prince Harry (Mutton / Chicken) Curry  225 / 170 Bht.
แกงแพะหรือไก่ที่เจ้าชายแฮรี่แห่งอังกฤษโปรดปราน
イギリスのハーリー王子様の好きなカレー (チキン/ヤギ具)

5. Samosa (Chicken / Veg)  100 / 90 Bht.
(Deep fried chicken or veg puffs serve with mint sauce)
ซามุซ่าอินเดียหรือกะหรี่ปั๊บและน้ำจิ้ม ไก่และผัก
カレーパフ(インドサムザ)とたれ(チキン/ベジタブル具) 

6. Bara 90 Bht.
(Batter of lentils seasoned with herbs and spices nicely deep fried from native home of Newars in Kathmandu)
แผ่นโรตีทำจากแป้งถั่ว สไตล์พื้นเมืองกาฐมาณฑุ
「バラ」カトマンズスタイル　豆小麦粉で作ら れたナン

7. Chili Potato 125 Bht.
(Nicely fried potato with dry red chili, garlic and herbs in Kathmandu style)
มันฝรั่งผัดด้วยพริกแห้ง กระเทียมและสมุนไพร สไตล์กาฐมาณฑุ
「チリポテト」カトマンズスタイル　スパイス入りジャガイモ 炒め (唐辛子やにんにくなど入り)

8. Tandoori Chicken (Full / Half) 495 / 265  Bht.
(Tender whole chicken marinated with chef’s specials spices and grilled on Tandoori oven)
ไก่ย่าง สไตล์อินเดีย  (จานใหญ่ / จานเล็ก )
「タンドオリ」インドスタイル　チキン　(大/小)

 9. Thali Set (Mutton / Chicken / Fish) 270 / 230 / 200 Bht.
(A complete set of Newari style cooked meal)
อาหารชุดแพะ ไก่ ปลา สไตล์คนเนวาร์ในกาฐมาณฑุ
「タリ　セット」カトマンズスタイル　料理セット (ヤギ/チキン/魚具)

10. Chicken Pokoda 160 Bht.
(Chicken fried Pakoda)
ทอดมันไก่
「チキン　ポコダ」(チキンさつま揚げ)  

11. Crispy Bhindi 100 Bht.
(Shredded ladyfinger deep fried and garnished with tingly)
กระเจี๊ยบทอดกรอบ
「クリスピー　ビンディ」(オクラ揚げ)  

12. Aloo Zeera 100 Bht.
(Spicy potato curry with cumin)
มันฝรั่งทอดใส่ยี่หร่า
「アルー　ゼィラー」(クミン入りジャガイモ揚げ)

13. Ema Datshi 180 Bht.
(Chili & cheese, a must have Bhutanese dish)
อาหารหลักภูฎาน ปรุงด้วยพริกและเนย
「エマ　ダッシ」(プータン家庭料理　唐辛子とバター入り)

14. Khasi Ko Bhutuwa 270 Bht.
(Cubed mutton mildly spiced with mustard seed oil and stir fried until crisp served with Nepali condiments)
เนื้อแพะทอดแห้งสไตล์เนปาล
「カーシ　コ　ブトゥワー」(ネパールスタイル　ヤギ肉揚げ)

15. Mix Pakoda 200 Bht.
Fried chicken, prawn, cottage cheese, goat, fish, and veg Indian style
ชุบแป้งทอดรวมมิตร  ไก่  กุ้ง ปะนีร์  แพะ ปลา และสารพัดผัก 
「ミックス　パコダ」(ミックス揚げ物セット チキン、エビ、パニ、ヤギ、魚、ミックスベジ  タブル) 

16. Aloo Achar 125 Bht.
Potato salad, a must have Newari dish in Kathmandu
สลัดมันฝรั่ง อาหารหลักของคนพื้นเมืองกาฐมาณฑุ
「アルーアチャ」(カトマンズスタイル現地の家庭料理のポテトサラダ) 

17. Aloo Tama 75 Bht.
Kathmandu mix soup of Potato, bamboo shoot and black eyed bean
ซุปมันฝรั่งผสมหน่อไม้และถั่ว